نخاعات (مخ ضاني) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من المقبلات الباردة المفيدة واللذيذة
- 2 مخ ضاني
- بصلة صغيرة
- 3 حبات هال
- عود قرفة
- بقدونس مفروم
- بصلة صغيرة
- عصير ليمونة حامضة
-
1
اسلق المخ بالماء على نار هادية مع بصلة مقطعة قطع كبيرة وحبات الهيل وعود القرفة لمدة لاتتعدى العشرة دقائق
-
2
ممكن السلق عن طريق البخار (السوتيه)
-
3
يقدم على فرش من البقدونس والبصل وعصير الليمون وممكن قطع ليمون صغيرة